Bệnh lở mồm long móng ở heo (Foot-and-Mouth Disease – FMD) là một trong những bệnh truyền nhiễm nguy hiểm nhất, có khả năng gây thiệt hại lớn về kinh tế nếu không được kiểm soát kịp thời. Tổ chức Thú y thế giới (OIE) đã xếp FMD vào bảng A – nhóm bệnh truyền nhiễm nguy hiểm hàng đầu trên vật nuôi.

Bài viết dưới đây cung cấp đầy đủ thông tin về nguyên nhân, triệu chứng, và các biện pháp phòng – xử lý bệnh FMD trên heo.

Nguyên nhân gây bệnh lở mồm long móng ở heo

Bệnh do virus Aphthovirus thuộc họ Picornaviridae gây ra. Virus có 7 serotype (A, O, C, Asia 1, SAT-1, SAT-2, và SAT-3) Trong đó có A, O, Asia1 phổ biến tại Đông Nam Á, có khả năng biến đổi nhanh và lây lan rộng trong môi trường. Các type virus LMLM lưu hành tại Việt Nam bao gồm O, A và Asia1, trong đó type O là phổ biến nhất.

Hình ảnh virus lở mồm long móng (FMDV) chụp dưới kính hiển vi điện tử

Virus lở mồm long móng (FMDV) dưới kính hiển vi điện tử. Virus có kích thước siêu nhỏ và khả năng lây lan rất mạnh qua không khí và tiếp xúc. Ảnh: Wikipedia.

Đặc điểm virus:

  • Có sức đề kháng cao với điều kiện ngoại cảnh, tồn tại lâu trong môi trường chăn nuôi.

  • Tấn công các loài động vật móng guốc chẻ như heo, trâu, bò, dê… và có thể lây sang người (dù hiếm).

Con đường lây lan:

  • Lây qua tiếp xúc trực tiếp giữa con bệnh và con khỏe.

  • Gián tiếp qua không khí, nước uống, thức ăn, thiết bị chăn nuôi, hoặc người chăm sóc không vệ sinh đúng cách.

  • Virus xâm nhập qua da, niêm mạc → nhân lên trong biểu bì → lan vào máu → gây tổn thương toàn thân.

Chẩn đoán xét nghiệm

Để chẩn đoán xác định bệnh LMLM, cần thực hiện các xét nghiệm sau:

  • Xét nghiệm RT-PCR: Phát hiện RNA của virus LMLM trong mẫu máu, dịch mụn nước, niêm mạc hoặc các cơ quan của heo bệnh.
  • ELISA: Phát hiện kháng thể kháng virus LMLM trong máu heo.
  • Phân lập virus: Phân lập và xác định type virus LMLM.

Triệu chứng và bệnh tích đặc trưng của FMD ở heo

Triệu chứng lâm sàng

  • Sốt cao (> 40°C), bỏ ăn, mệt mỏi, run cơ.

  • Xuất hiện mụn nước ở:

    • Mép, lưỡi, gương mũi

    • Quanh móng, bờ vú

    • Chân – làm heo đi lại khó khăn hoặc nằm bẹp. Với những trường hợp nghiêm trọng, heo có thể bị long móng.

  • Mụn nước vỡ ra → lở loét → nhiễm trùng → làm giảm khả năng ăn uống, tăng trưởng, sinh sản.

 

Tổn thương bàn chân heo mắc bệnh lở mồm long móng với mụn nước đã vỡ và chưa vỡ tại vùng gót móng.

Mụn nước đã vỡ và chưa vỡ ở vùng gót móng – biểu hiện điển hình gây đau và khó đi lại ở heo mắc bệnh lở mồm long móng. Ảnh: MSD MANUAL Veterinary Manual.

Mụn nước chưa vỡ xuất hiện ở lưỡi heo trong giai đoạn đầu bệnh lở mồm long móng.

Mụn nước chưa vỡ trên lưỡi heo – triệu chứng sớm thường gặp trong những ngày đầu mắc bệnh lở mồm long móng. Ảnh: MSD MANUAL Veterinary Manual.

Bệnh tích nội tạng khi mổ khám

  • Cơ tim hoại tử – thường gặp ở heo con và heo nái chửa → gây chết đột ngột.

  • Niêm mạc miệng – lưỡi – mũi bị tổn thương nặng.

  • Móng sưng đỏ, tụ máu quanh rìa.

Biện pháp phòng bệnh lở mồm long móng ở heo

Vệ sinh chuồng trại

  • Sát trùng định kỳ

  • Vệ sinh nước uống, máng ăn, khu vực nuôi và thiết bị.

  • Tiêu diệt vật chủ trung gian như ruồi, muỗi, chuột – những tác nhân dễ mang virus.

Tiêm phòng vaccine

  • Tiêm định kỳ theo hướng dẫn thú y để tạo miễn dịch chủ động với các chủng virus phổ biến.

  • Lựa chọn vaccine phù hợp khu vực dịch tễ.

Tăng cường sức đề kháng

  • Dùng các sản phẩm bổ trợ giúp tăng cường đề kháng, bảo vệ tế bào, hỗ trợ hồi phục sau tiêm vaccine.

Áp dụng quy trình phòng bệnh tổng thể

  • Kết hợp an toàn sinh học – vaccine – bổ trợ miễn dịch.

  • Cách ly heo mới nhập chuồng tối thiểu 14 ngày.

  • Thực hiện mô hình “cùng vào – cùng ra”.

Cách xử lý khi xảy ra dịch bệnh LMLM

Cách ly và nuôi nhốt gia súc mắc bệnh: Chủ nuôi gia súc khi phát hiện gia súc nhiễm bệnh phải nuôi cách ly và báo ngay cho trưởng thôn hoặc nhân viên thú y. Tiêu hủy bắt buộc toàn bộ heo  trong cùng một ô chuồng nếu trong ô chuồng đó có con mắc bệnh với triệu chứng lâm sàng điển hình mà không phải chờ kết quả xét nghiệm. Trường hợp còn nghi ngờ phải nuôi cách ly chờ kết quả xét nghiệm, nếu kết quả dương tính thì tiêu hủy. Việc tiêu hủy gia súc bệnh phải thực hiện theo hướng dẫn và giám sát của cơ quan thú y.

Quản lý toàn đàn

  • Không nhập heo mới, không tách bầy, không di chuyển giữa các ô chuồng.

  • Tăng cường sát trùng chuồng, tăng thông thoáng, hạn chế tắm rửa để tránh làm nặng thêm bệnh.

  • Kiểm soát nhiễm trùng thứ phát bằng cách trộn kháng sinh phổ rộng vào thức ăn/nước uống.

  • Bổ sung các chế phẩm sinh học phù hợp vào nước hoặc thức ăn để hỗ trợ miễn dịch.

Trường hợp nghi mắc bệnh

  • Không di chuyển, hạn chế tiếp xúc với các heo khác.

  • Rửa vết loét bằng sát trùng/xanh methylen.

  • Nếu sốt, có thể tiêm thuốc hạ sốt – kháng viêm.

  • Cho ăn sữa công thức hoặc thức ăn lỏng, dễ tiêu.

  • Tiêm kháng sinh chống nhiễm trùng nặng theo chỉ định của bác sĩ thú y.

Kết luận

Bệnh lở mồm long móng ở heo là thách thức lớn trong ngành chăn nuôi, với tốc độ lây lan nhanh và hậu quả nghiêm trọng. Việc phòng bệnh chủ động bằng vaccine, sát trùng thường xuyên và nâng cao sức đề kháng là giải pháp hiệu quả nhất. Khi dịch xảy ra, cần hành động nhanh, đúng cách để giảm thiệt hại và bảo vệ an toàn cho cả đàn.

Đối tác chiến lược